Ce jeudi 29 octobre 2026, le Marché du Porc Français enregistre de nouveau un recul important de 5 centimes, portant désormais la cotation à 1,502 €. Les positions d'achat restent inchangées, avec des enchères qui convergent une nouvelle fois autour de la baisse maximale autorisée.

Sur la zone UNIPORC, les volumes d'abattage progressent de nouveau très légèrement. Les poids poursuivent également leur hausse, mais leur progression devrait être comparable à celle observée à la même période en 2025, maintenant ainsi un écart compris entre 300 et 400 grammes supérieurs pour 2026.

En Europe, le contexte se dégrade avec l'annonce d'une nouvelle baisse de 8 centimes du prix directeur allemand, sous la pression des abatteurs. L'Espagne devrait également accélérer son mouvement baissier afin de préserver la compétitivité de ses opérateurs. Les autres marchés du Nord de l'Europe pourraient suivre cette tendance, même si certaines situations locales, notamment en Belgique, restent marquées par des besoins en porcs plus importants. Ce contexte de recul généralisé des prix maintient des écarts de prix importants au détriment des opérateurs français, qui continuent de manquer de compétitivité face à la concurrence européenne, malgré la forte baisse de la cotation française.

• Porcs présentés 17044
• Vendu au classement de 1,501€ à 1,504€
• Moyenne mobile (12 mois) 1,528€
• Coches vendues 149
• Fourchette de 1,130€ à 1,135€
• Moyenne 1,133€ (-0,051€)