Nombre porcs présentés : 3322
Vendus au classement de 1,683 € à 1,684 €
Moyenne mobile (12 mois) : 1,860 €
Nombre coches vendues : 0
Fourchette de : 0 € à 0 €
Moyenne : 0 € (0 € )

Le cours est reconduit à 1,683 € ce lundi 24 mars 2025 au Marché du Porc Français. Malgré certains lots assez disputés, les propositions d'enchères sont restées très proches de la moyenne, et la résistance des vendeurs a été présente mais modérée. À noter que cette semaine, aucun lot n'a été dépourvu d'enchère, signe que la demande est bien présente. Sur la zone UNIPORC, l'activité d'abattage reste dynamique avec un volume d'environ 355 000 porcs, relativement similaire à celui de la semaine dernière. Le poids moyen d'abattage perd environ 300 g et descend à 96,82 kg. Ailleurs en Europe, l'Espagne continue sa montée des prix mais ralentit, probablement pénalisée par des écarts qui se creusent avec les autres principaux producteurs européens, à l'instar de l'Allemagne, qui est demeurée stable la semaine dernière.