Nombre porcs présentés : 14867
Vendus au classement de 1,896 € à 1,898 €
Moyenne mobile (12 mois) : 1,791 €
Nombre coches vendues : 108
Fourchette de : 1,242 € à 1,243 €
Moyenne : 1,242 € (0 € )

Le prix moyen enregistré au Marché du Porc Français ce jeudi 10 juillet 2025 est reconduit à 1,896 €. À la veille d’une semaine comptant quatre jours d’activité, le volume de présentation a été revu à 14 867 porcs. Les enchères sont restées très recentrées autour de la moyenne, allant de 1,896 € à 1,898 €. La majorité des propositions a été acceptée à ce niveau de prix. La cotation du MPF semble donc refléter un équilibre de marché. Sur la zone UNIPORC, le volume d’abattage en cours de semaine devrait se situer en dessous, mais proche, de celui de la semaine précédente. Les poids continuent de baisser, mais dans des proportions moindres que la semaine dernière. Le recul attendu devrait se situer entre 200 et 300 grammes. En Europe, l’Allemagne a choisi de reconduire son prix directeur, ce qui devrait entraîner une stabilisation des cotations dans le nord du continent. En Espagne, le maintien du prix est fragilisé par une situation particulièrement tendue pour les abattoirs, qui subissent des pertes économiques, pris entre des prix du porc élevés et un marché européen de la viande en recul.