Nombre porcs présentés : 18213
Vendus au classement de 1,680 € à 1,694 €
Moyenne mobile (12 mois) : 1,893 €
Nombre coches vendues : 110
Fourchette de : 1,194 € à 1,205 €
Moyenne : 1,203 € (-0,002 € )

1.687 (baisse de 0.1 centime)... Aujourd\'hui, jeudi 23 janvier 2025, le marché a connu une situation similaire à celle de la semaine passée. Si la majorité des lots ont été achetés à la moyenne de lundi, soit 1,688 €, on observe néanmoins des écarts significatifs dans les prix des enchères, atteignant jusqu\'à 1,4 centime, ce qui reflète des positions divergentes parmi les acheteurs. Les vendeurs, quant à eux, se sont montrés à nouveau résistants face aux propositions les plus basses. En conséquence, le prix moyen enregistré ce jeudi s\'établit à 1,687 €, marquant une baisse modérée de seulement 0,1 centime. La dynamique d\'abattage en France reste soutenue, avec des volumes toujours supérieurs à ceux de l\'année 2024. Les poids des carcasses continuent de diminuer, enregistrant environ 1 kg de moins par rapport au pic observé après les fêtes de fin d\'année. À l\'échelle européenne, la tension semble légèrement retombée. En Allemagne, par exemple, la cotation de la semaine dernière a été reconduite. Cette stabilité pourrait inciter d\'autres pays à suivre cette tendance, ou à enregistrer des baisses, mais celles-ci devraient rester modestes cette fois-ci.