Nombre porcs présentés : 17098
Vendus au classement de 1,540 € à 1,544 €
Moyenne mobile (12 mois) : 1,734 €
Nombre coches vendues : 70
Fourchette de : 1,120 € à 1,120 €
Moyenne : 1,120 € (0 € )

Ce jeudi 16 octobre, le prix moyen enregistré au Marché du Porc Français se stabilise à 1,542 €. Les enchères ont varié très peu entre acheteurs, dans une fourchette comprise entre 1,540 € et 1,544 €. Sur la zone Uniporc, le volume d’abattage de la semaine dernière se maintient à un niveau élevé en ce début de semaine. Les poids poursuivent leur progression de 200 grammes sur une base identique à la même époque l'année dernière. Après une forte baisse enregistrée la semaine dernière, le cours directeur allemand se stabilise également. La cotation espagnole devrait quant à elle poursuivre sa tendance baissière pour s'ajuster sur les autres places européennes.