Nombre porcs présentés : 3010
Vendus au classement de 1,433 € à 1,433 €
Moyenne mobile (12 mois) : 1,586 €
Nombre coches vendues : 0
Fourchette de : 0 € à 0 €
Moyenne : 0 € (0 € )

Ce lundi 18 mai 2026, au Marché du Porc Français, le prix moyen enregistré se maintient à 1,433 €. L’ensemble des propositions d’enchères a été réalisé à ce niveau, reflétant un souhait général de préserver cette tendance stable. Sur la zone UNIPORC, les volumes reculent légèrement avec 309 398 porcs abattus. Sans surprise, après trois semaines limitées à quatre jours d’activité, les retards d’enlèvement s’accentuent et la remontée des poids s’accélère. Le poids moyen atteint désormais 97,59 kg, soit un gain de 540 g sur la semaine dernière. En Europe, après une phase de réajustement baissier des prix du porc, les principaux pays producteurs maintiennent désormais des cotations stables.