Nombre porcs présentés : 17018
Vendus au classement de 1,420 € à 1,450 €
Moyenne mobile (12 mois) : 1,694 €
Nombre coches vendues : 149
Fourchette de : 0,950 € à 0,988 €
Moyenne : 0,970 € (-0,018 € )

Ce mercredi 31 décembre 2025, le Marché du Porc Français enregistre une baisse de 1 centime, le prix moyen s'établissant à 1,431. Lors de cette séance , les positions d'achat ont été diversement orientées, avec des enchères comprises entre 1,420 et 1,450 €. Sur la zone UNIPORC, les volumes d'abattage sont en nette hausse par rapport à la semaine dernière sous la dynamique des promotions à venir sur la viande de porc. Sur les 2 premiers jours d'abattage de cette semaine, les poids d'abattage augmentent fortement (+1 kg) En Europe, la France fait figure d'exception, les cotations des principaux pays producteurs étant stables.