Nombre porcs présentés : 3027
Vendus au classement de 1,410 € à 1,410 €
Moyenne mobile (12 mois) : 1,673 €
Nombre coches vendues : 0
Fourchette de : 0 € à 0 €
Moyenne : 0 € (0 € )

Ce lundi 2 février 2026, le prix moyen observé au Marché du Porc Français recule de 0,5 centime, pour s’établir à 1,410 €. Les enchères ont toutes été réalisées à ce niveau, témoignant un positionnement général à la baisse. Sur la zone UNIPORC, les volumes d’abattage progressent et atteignent 381 515 porcs la semaine dernière. Il s’agit de la troisième semaine consécutive de forte activité, contribuant au rééquilibrage du marché français. L’impact sur les poids est positif : ils reculent de 280 g. Toutefois, avec 99,26 kg, ils demeurent supérieurs de 1,8 kg à ceux observés à la même période en 2025. En Europe, la fin de semaine dernière a été marquée par une stabilité globale, malgré des disparités régionales. En Belgique, le manque d'offre de porcs semble déjà mettre les prix sous tension haussière, tandis qu’en France, la pression reste orientée à la baisse.