Nombre porcs présentés : 2630
Vendus au classement de 1,510 € à 1,515 €
Moyenne mobile (12 mois) : 1,725 €
Nombre coches vendues : 0
Fourchette de : 0 € à 0 €
Moyenne : 0 € (0 € )

Ce lundi 10 novembre 2025, le prix moyen enregistré au Marché du Porc Français s’établit à 1,513 €, marquant un recul de 0,4 centime. Toutes les enchères étaient de nouveau orientées à la baisse, avec des propositions comprises entre 1,510 € et 1,515 €. Sur la zone UNIPORC, les volumes ont progressé la semaine dernière pour atteindre un niveau relativement élevé de 368 977 porcs abattus. Le poids moyen recule légèrement de 20 g, s’établissant à 97,31 kg. Ces évolutions traduisent principalement une anticipation du jour férié de cette semaine, le mardi 11 novembre. En Europe, les marchés confirment la tendance observée ces dernières semaines : l’Allemagne a de nouveau reconduit son prix directeur, entraînant une stabilité des cours dans le Nord du continent, tandis que l’Espagne demeure orientée à la baisse, avec un recul limité à 1 centime.